اقتصادسنج؛ علاوه بر ذرت و گندم، برنج نیز یکی از محصولات اصلی و مهم است که برای تغذیه در جهان استفاده می شود و منبع غذایی غنی از کربوهیدرات ها را فراهم می کند. در ادامه ۱۰ کشور برتر تولیدکننده برنج در جهان معرفی شده اند.

 10 کشور برتر تولیدکننده برنج در جهان

1. چین

چین بزرگترین تولید کننده و واردکننده برنج است که مصرف داخلی 2022-2023 آن به میزان 155 میلیون تن برآورد شده است.

پیش‌بینی شده است چین در سال‌های 2022-2023، 147 میلیون تن برنج تولید می کند؛ اما برای 1.41 میلیارد نفر جمعیت خود، 5 میلیون تن دیگر نیز وارد می کند. صادرات آن نیز 2.2 میلیون تن است.

2. هند

هند که دومین کشور پرجمعیت جهان با 1.39 میلیارد نفر جمعیت است، 126.5 میلیون تن برنج در سال 2022-2023 برداشت کرده است. انتظار می رود هند 109 میلیون تن مصرف کند و 19.5 میلیون تن نیز صادر کند.

3. بنگلادش

بنگلادش سومین تولید کننده بزرگ و برتر برنج در جهان به شمار می‌رود. پیش‌بینی می‌شود  این کشور در سال 2022-23، 35.65 میلیون تن برنج تولید کند.

4. اندونزی

اندونزی چهارمین تولیدکننده بزرگ برنج در جهان است؛ اما با کاهشی چشمگیر به 34.6 میلیون تن رسیده است. با 276.4 میلیون نفر و مصرف داخلی 35.5 میلیون تن برنج، انتظار می‌رود که کشور آسیای جنوب شرقی که در اقیانوس‌های هند و اقیانوس آرام قرار دارد، 550000 تن برنج وارد کند.

همچنین ویتنام با 27.4 میلیون تن، تایلند با 19.8 میلیون تن، میانمار با 12.5، فیلیپین 12.41، پاکستان 8.4 و ژاپن  با 7.55 میلیون تن به ترتیب در رتبه های ۵ تا ۱۰ در میان ۱۰ کشور برتر تولیدکننده برنج در جهان قرار دارند.

ایران چقدر برنج تولید می‌کند؟

ایران نیز با تولید سالانه 2 میلیون و 300 هزار تن برنج در رتبه 22 جهانی قرار دارد.

بر اساس گزارش سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد (فائو) تولید برنج ایران در سال زراعی 2022 نسبت به سال قبل 300 هزار تن معادل 15 درصد افزایش یافته و از 2 میلیون تن در سال قبل به 2.3 میلیون تن طی سال زراعی 2022 رسیده است.

با وجود افزایش تولید داخل، برای پاسخگویی به تقاضای واردات برنج نیز در این سال 12 درصد رشد داشته و به 1.8 میلیون تن رسیده است، در سال قبل 1.6 میلیون تن برنج وارد کشور شده بود.

با وجود رشد تولید گندم، تولید برنج دنیا در سال 2023 با کاهش 2.4 درصدی مواجه می شود و از 525.1 میلیون تن در سال قبل از آن به 512.6 میلیون تن در این سال خواهد رسید. خشکسالی و افزایش هزینه های تولید از جمله دلایلی هستند که تولید برنج را طی این سال و برای نخستین بار طی سه سال گذشته کاهش می دهند.

با کاهش تولید، برنج کمتری نیز در بازار جهانی عرضه خواهد شد و تجارت این محصول با افت 1.6 درصدی نسبت به سال 2022 به 52.9 میلیون تن خواهد رسید. قیمت جهانی برنج طی یک سال گذشته 12.1 درصد رشد داشته است.

کل ذخایر برنج دنیا در سال 2022 برابر با 196.9 میلیون تن بوده است. انتظار می رود این رقم با افت 1.8 درصدی در سال 2023 به 193.4 میلیون تن برسد.