چرا مرغ دوباره گران شد؟/ روایت مرغداران از یک آشفتگی بزرگ

اقتصادسنج؛ اتحادیه مرغداران اعلام کرد افزایش قیمت جوجه و عمل نشدن به تعهدات، بازار مرغ را تحت فشار قرار داده است.

اتحادیه مرغداران با انتقاد از ادامه محدودیت‌های عملی در جابه‌جایی مرغ زنده بین استان‌ها و همچنین اختلاف بر سر قیمت و نحوه عرضه جوجه یک‌روزه، این روند را عامل اختلال در زنجیره تولید و افزایش هزینه‌های تولید مرغ عنوان کرد.

اختلافات مطرح‌شده در صنعت مرغداری عمدتاً بر دو محور اصلی متمرکز است؛ نخست، چالش‌های مربوط به قیمت و نحوه عرضه جوجه یک‌روزه و دوم، محدودیت‌های عملی در جابه‌جایی مرغ زنده بین استان‌ها. این دو عامل به‌عنوان حلقه‌های ابتدایی و میانی زنجیره تولید، نقش تعیین‌کننده‌ای در هزینه تمام‌شده و پایداری عرضه در بازار دارند و از نگاه اتحادیه، ناهماهنگی در اجرای دستورالعمل‌های ملی، موجب برهم خوردن تعادل در این زنجیره شده است.

در این بیانیه به موضوع ضبط محموبه های مرغ زنده مرغداران در صورت عدم هماهنگی های لازم در جابه جایی بین استانی هشدار داده شده است؛ مشروح آن به شرح زیر است:

پیرو ابلاغیه صریح شماره 130603 مورخ 1404/7/19 معاونت محترم هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منطقه ای وزارت کشور به استانداران سراسر کشور مبنی بر لغو محدودیت و ممنوعیت جابجایی مرغ زنده بین استانها و تاکید موضوع طی نامه شماره 511214 مورخ 1404/7/26 وزارت جهاد کشاورزی به روسای سازمان جهاد استانها ، متأسفانه شاهد  مشکلاتی هستیم.

نگاه کوتاه مدت استانی عملاً تولید ملی را در حصار مرزهای فرضی استانی گرفتار کرده و باعث ایجاد اختلال در شبکه توزیع می‌شود زیرا زنجیره یکپارچه تولید کالا در سطح کشور یکپارچه است

به مرغداران توصیه میشود پیش از هرگونه اقدام به بارگیری و وفق قوانین موجود مبنی بر ضرورت اخذ مجوز حمل و کشتار و برای جلوگیری از وارد شدن ضرر و زیان ناشی از اینگونه تصمیمات غلط استانی ، حتماً نسبت به اخذ مجوزهای قرنطینه ای حمل از سازمان دامپزشکی اقدام نمایند.

 زنجیره توزیع  بین استانی مرغ زنده

در بخش حمل و نقل و توزیع، اتحادیه از ادامه اعمال محدودیت‌های استانی در جابه‌جایی مرغ زنده انتقاد کرده و آن را مغایر با دستورالعمل‌های ابلاغی وزارت کشور و وزارت جهاد کشاورزی می‌داند. به اعتقاد فعالان این حوزه، این محدودیت‌ها جریان طبیعی توزیع بین‌استانی را مختل کرده و باعث شده تولید در چارچوب مرزهای استانی محدود شود؛ موضوعی که هم بر هزینه‌های حمل و هم بر سرعت تأمین بازار اثر مستقیم دارد.

در کنار این مسئله، اختلاف بر سر قیمت‌گذاری و اجرای تعهدات مربوط به عرضه جوجه یک‌روزه نیز به‌عنوان عامل دیگر ناپایداری بازار مطرح شده است. عدم اجرای کامل تفاهم‌نامه‌های عرضه با نرخ متعارف، به گفته اتحادیه، موجب افزایش هزینه تولید و ایجاد نوسان در برنامه‌ریزی واحدهای پرورش شده و در نهایت می‌تواند بر ثبات بازار گوشت مرغ و امنیت تأمین آن اثرگذار باشد.