بنا به گفته برخی کارشناسان، سرانه مصرف آبزیان کشور از نصف میانگین جهانی کمتر است؛ برخی از کارشناسان بر این نظر هستند که در ایران عمدتا تمرکز را روی تولید و مصرف گوشت مرغ گذاشته ایم که شرکت‌های خصولتی بسیاری در این حوزه سرمایه‌گذاری کرده اند؛ بنابراین مصرف غالبا به سمت گوشت مرغ رفته است.

مدیر عامل اتحادیه تعاونی‌های ماهیان سردآبی خاطر نشان کرد: در 7 سال گذشته میزان تولید ماهی از 180 هزار تن به 90 هزار تن در سال گذشته رسید و این آمار نشان می‌دهد که میزان مصرف حدود 50 درصد در این مدت کاهش پیدا کرد.