سیب زمینی با طعم و بافت دلپذیر خود می‌تواند به هر خوراکی دلپذیری روح بدهد. سیب زمینی غنی از فیبر و پتاسیم است که بیشترین فایده را دارد.

فرقی ندارد که سیب زمینی به صورت پخته، سرخ شده یا تنوری باشد. در هر صورت ممکن است بویی در آن وجود داشته باشد که شما از آن آگاه نباشید که نشان دهنده یک ماده خطرناک و کشنده است. به همین دلیل باید مراقب باشید که اگر سیب زمینی این بو را می‌داد از آن استفاده نکنید، در غیر این صورت شما را بیمار می‌کند.

خوردن هر روز سیب زمینی مشکلی ایجاد نمی‌کند؛ اما نحوه تهیه آن و میزان مصرف نیز مهم است. خوردن سیب زمینی با پوست توصیه می‌شود.