در این مطلب به مغزهایی اشاره خواهیم کرد که عادت به مصرف آنها در حین کاهش وزن می تواند کمک کننده باشد. این مغزها عبارتند از:

گردو را به نام “غذای مغز” نیز می شناسند و این فقط به خاطر شباهت آن به مغز نیست، بلکه به خاطر وجود امگا ۳ فراوان آن است. برای درست عمل کردن مغز، به امگا ۳ نیاز داریم.

نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف گردو می‌تواند خلق و خوی را تا ۲۸ درصد بهبود بخشد.

با توجه به اینکه امروزه انواع گردو ایرانی و خارجی، با قیمت‌های متفاوت و به صورت‌های مختلفِ با پوست یا مغز شده در بازار موجود است، شناخت روش‌های تشخیص گردوی خوب و تازه، برای داشتن خریدی بهتر ضروری است. در این مقاله با ما همراه باشید تا با روش‌های شناسایی گردوی خوب و با کیفیت آشنا شوید.