به گزارش مرکز اطلاع‌رسانی شرکت بازرگانی دولتی ایران، بربری بیشترین و سنگک کم‌ترین سهم را در سفره خانواده‌های ایرانی دارند.  

نان سنگک به سایر نان‌های سنتی مزیتی ندارد؛ بنابراین صرفا با معیار سالم‌تر بودن این نان‌ها، نمی‌توان توصیه به استفاده از آن کرد.

رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی تهران گفت: در صورتیکه نان گران نشود یا نانوا دچار کم فروشی می‌شود و یا دچار گران فروشی خواهد شد و حتی ممکن است کارگر غیر ماهر به استخدام بگیرد.

به گفته رئیس اتحادیه نانوایان نان سنگک درحال حاضر یکسان‌سازی نرخ نان‌های سنتی در 14 استان اعمال شده است. اما هنوز این سیاست در تهران اعمال نشده است و برهمین اساس آنها نسبت به این موضوع اعتراض دارند.

«بربری» در جایگاه سوم، «نان سنگک»، «نان شیرمال» و «نان تافتون» به‌‌ترتیب در جایگاه بیست‌و‌یکم، بیست‌و‌دوم و چهل‌و‌نهم برترین نان‌های جهان در وب‌سایت ‎TasteAtlas قرار گرفتند.

یک فعال صنفی نانوایی گفت: نانوایانی که نان سنگک ۳ هزار تومان می‌فروشند یا در وزن دستکاری می‌کنند و یا نانوا صاحب ملک است و می‌خواهد اینگونه چراغ نانوایی‌اش را روشن نگه دارد.

سلیمانی، رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی تهران بیان کرد: سهم هر نانوایی برای هر قرص نان تنها ۶۰۰ تومان است از اینرو قیمت هر عدد نان سنگک سنتی باید به پنج هزار تومان برسد.