کارشناسان طی پژوهشی، یک رژیم غذایی آینده‌نگرانه برای پیشگیری از حمله قلبی، سکته مغزی و… را طراحی کردند که مهم‌ترین شاخصه آن مصرف لبنیات پرچرب و گوشت غیرفراوری شده است.

بر اساس داده‌های یک مطالعه که در مجله Chronobiology International منتشر شد، شب‌زنده‌دارها افرادی که دیرتر به رختخواب می‌روند و دیرتر از خواب بیدار می‌شوند احتمالا زودتر از کسانی که سروقت می‌خوابند، می‌میرند.

بسیاری از افراد در جامعه با معضل چاقی روبه‌رو هستند و رژیم‌های غذایی متفاوت و مختلفی را امتحان کرده‌اند. یکی از رژیم‌های لاغری که بسیاری از افرادی که تجربه چاقی داشته‌اند به دیگران توصیه می‌کنند حذف نان و برنج از وعده‌های غذایی است. اما حذف برنج و نان چقدر در لاغری و کم کردن وزن تاثیر دارد؟ در این مطلب قصد داریم به این موضوع بپردازیم پس با ما همراه باشید.

مهم‌ترین نکته برای داشتن یک زندگی سالم و دور از بیماری، مراقبت از قلب است؛ اما از آن‌جا که بیماری قلبی همچنان از علل اصلی مرگ و میر به شمار می‌رود، لازم است که اقدامات جدی‌تری هم در سطح اجتماعی و هم به صورت فردی انجام شود.

نتایج تحقیق دانشگاه ییل آمریکا اختلال شدید در واکنش به مواد مغذی را نشان می‌دهد؛ این تحقیق جدید بیان کرد که واکنش به مواد مغذی در میان افراد چاق کاهش یافته است و این واکنش مغز پس از کاهش وزن بهبود نمی‌یابد.

عادات غذایی تأثیر قابل توجهی بر بدن دارند. در برخی موارد، رژیم غذایی تأثیر مثبتی بر سلامت دارد؛ مانند زمانی که فیبر می‌خورید تا فرایند گوارش را بهبود ببخشید یا زمانی که از ماهی‌های غنی از امگا ۳ به منظور بهره‌مندی از مزایای قلبی عروقی آن استفاده می‌کنید. در این میان، متأسفانه برخی عادات غذایی هم وجود دارند که در صورت تداوم و تکرار، بدون اینکه خودتان متوجه شوید، بدنتان را نابود می‌کنند.

در ایام دید و بازدیدهای نوروزی، معمولا برنامه غذایی روزانه تغییر می‌کند که این تغییرات ممکن است سلامت بدن را به خطر بیندازد. یکی از مشکلات اساسی که اکثر مردم در نوروز با آن مواجهند، اضافه وزن ناشی از مصرف زیاد شیرینی، شکلات، آجیل و … است.

یک مطالعه جدید از دانشگاه تولین رژیم‌های غذایی رایج را از نظر کیفیت تغذیه‌ای و تأثیرات بر زیست‌محیطی مقایسه کرده است،مطالعه رژیم های غذایی محبوب بیش از چهار برابر تفاوت در میزان کربن را نشان می دهد.