سکته قلبی و مغزی شایع‌ترین علت مرگ و میر است.

مطالعات محققان دانشگاه هاروارد آمریکا نشان داده که استفاده از روغن زیتون، به جای چربی‌هایی مانند مارگارین و سس مایونز، می‌تواند خطر مرگ ناشی از زوال عقل را کاهش دهد.

زیتون میوه‌ای است که دارای خواص بسیار زیادی بوده و اثر مثبت آن در تامین سلامت قابل توجه است؛ به طوری که سودمندی‌های فراوانی برای اعضای مختلف بدن دارد. در این مطلب با خواص جادویی زیتون و روغن زیتون آشنا می‌شوید.

عضو هیات مدیره انجمن صنفی روغن نباتی کشور در پاسخ به این پرسش که چه روغنی برای مصارف خانگی بهتر است، گفت: در این باره باید مصرف و کاربرد در نظر گرفته شده و سپس روغن مورد نیاز انتخاب شود.

امیر هوشنگ بیرشک دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی کشور گفت: بخش عمده روغن خام مورد نیاز کشور از طریق واردات تامین می‌شود و قیمت آن وابسته به عوامل مختلف از جمله بازار جهانی می باشد. با این حال افزایش چشمگیر نداشته است.