از زمان اجرای هوشمندسازی یارانه نان، وزیر اقتصاد مدعی جلوگیری از قاچاق آرد شده اما نانوایی ها تداوم این وضع را مانع ادامه فعالیت خود برای پخت نان با کیفیت و البته با کمیت بالاتر و به شکل سنتی می دانند.

حدود ۷ ماه از اجرای طرح هوشمندسازی یارانه نان می‌گذرد. قرار بر این بود که این طرح راهی برای کاهش تخلفات در حوزه آرد و نان باشد؛ اما همراه با بروز تخلفات در این بخش، سطح نارضایتی نانوایان در حال افزایش است و آن‌ها نسبت به کاهش اجباری ساعات پخت و بسته شدن برخی واحد‌های نانوایی و در نتیجه کاهش عرضه نان هشدار می دهند